Proefmixdoos Jörg Geiger Alcoholvrij

0 Review(s)


€135,00 €139,40 Op voorraad
De proefmixdoos Jörg Geiger Alcoholvrij is een mooie mix van mousserende en stille alcoholvrije dranken van Manufaktur Jörg Geiger uit zuid-Duitsland. De inhoud van 12 flessen bestaat uit 2 flessen mousserend wit, 2 flessen mousserende rosé, 2 flessen fr Lees meer

  • Mooie wijnen, per doos van 6 flessen
  • Gratis bezorging in Haarlem vanaf 12 flessen
  • Gratis bezorging buiten Haarlem vanaf €100
  • Prettig geprijsde proefmixdozen, gratis bezorgd!
  • Klantenservice 24/7 bereikbaar
  • Bij ons genieten particulieren van groothandelsprijzen!

Informatie

Inhoud Proefmixdoos Jörg Geiger Alcoholvrij

2 x Prisecco Alcoholvrij Aecht Bitter! (mousserend wit)
2 x Prisecco Alcoholvrij  Cuvee No. 23 (mousserend rose)
2 x Joerg Geiger O-Blanc Riesling Alcoholvrij (stil wit)
2 x Joerg Geiger O-Blanc Sauvignon Blanc Alcoholvrij (stil wit)
2 x Joerg Geiger O-Rouge Regent Dornfelder Alcoholvrij (stil rood)
2 x Joerg Geiger O-Rouge Grenache Alcoholvrij (stil rood)


Alcoholvrijpionier J
örg Geiger

Fruitkweker, cider- en sappenfabrikant Manufaktur Jörg Geiger uit Zuid-Duitsland pionierde ruim 30 jaar geleden met de eerste alcoholvrije dranken als alternatief voor wijn. De inspiratie hiervoor lag in meer dan 300 jaar familiegeschiedenis in de productie van laag-alcoholische ciders. Het ongegiste sap van zelfgeteelde oude rassen appels en peren vermengd met ander fruit, groenten en verse kruiden, specerijen en bloesems zouden de basis worden van een geheel nieuwe categorie dranken. De alcoholvrije dranken en -wijnen bevatten mooie zuren en bitters en zijn met nadruk niet zoet. De gastronomische combinatie met mooie culinaire gerechten zal menigeen verbazen… Jörg Geiger’s historie is de toekomst van alcoholvrij genieten!

Alcoholvrije wijn en alcoholvrij alternatief voor wijn

De collectie Prisecco Alcoholvrij heeft nooit alcohol bevat, het ongegiste sap van oude rassen appels en peren vermengd met sap van ander fruit, groenten en lokale kruiden en specerijen levert mooie alcoholvrije alternatieven voor wijn op. De nieuwe serie O-Blanc en O-Rouge hebben als basis biologische vegan-wijnen waar met de speciale techniek vacuümdestillatie de alcohol aan onttrokken is, daarna is de alcoholvrije wijn verrijkt met andere fruitsappen en op smaak gebracht met verse kruiden, specerijen en bloesems.

Beschrijving van de dranken

Prisecco Alcoholvrij Aecht Bitter! Mousserende Prisecco Alcoholvrij. Het sap van de groene jachtpeer levert een samentrekkend mondgevoel op. De combinatie met kruisbessensap levert fijne zuren op. Het eeuwenoude alsemkruid (Absinthium) geeft mooie bitters aan de compositie.  In de smaak een korte zoetheid, zuren in het midden, bitter in langdurige nasmaak. Heerlijk als aperitief of als begeleider van voorgerechten met groentebitters zoals rauwe bloemkool, rauwe witlof en spruitjes.

Prisecco Alcoholvrij  Cuvee No. 23 Frisse, lichtfruitige mousserende Prisecco. Nostalgische geuren van rabarber, met zachte, verfijnde aroma’s van appelbloesem en rozenblaadjes. Fris, verschonend en verfijnd. Als fris aperitief, bij fruitige voorgerechten, diverse desserts en gebak, natuurlijk bij rabarbertaart…

O-Blanc Riesling Alcoholvrij (bio-vegan); frisse, droge alcoholvrije witte wijn op basis van Riesling, appel en perzik. Na dealcoholisatie combineren we biologische Rieslingwijn uit Deidesheim (Pfalz) met appel, kweepeer en perzik. Om de karakteristieke Rieslinggeur te interpreteren gebruiken we sinaasappel-, acacia- en vlierbessenbloesem. Citroenverveine versterkt het typische karakter van de druivensoort, aangevuld met subtiele tonen van venkelgroen. Geur: witte bloemen, oranjebloesem, rijpe appel, perzik. Smaak: Groene appel, citrus, subtiele bittere amandeltonen, uitgesproken zoetheid en zuurgraad. Lange, droge afdronk met fijne houttonen en mineraliteit.

O-Blanc Sauvignon Blanc Alcoholvrij (bio-vegan); frisse, fruitige witte alcoholvrije wijn op basis van Sauvignon Blanc, kruisbessen en mirabellen. Na het verwijderen van de alcohol combineren we de biologische witte wijn uit Bordeaux met sap van appel, witte kruisbessen en mirabellen (pruimpjes). Om de karakteristieke geur te interpreteren gebruiken we bloesems van acacia en vlierbessen. Een geslaagde en elegante compositie, waarin alcohol niet gemist wordt! Geur: witte bloesem, oranjebloesem, rijpe appel, perzik. Smaak: groene appel, citrus, delicate bittere amandeltonen, uitgesproken zoetzuur samenspel. Lange, droge afdronk met fijne tonen van hout en mineraliteit.

O-Rouge Regent Dornfelder Alcoholvrij (bio-vegan); frisse, fruitige alcoholvrije rode wijn op basis van Regent, Dornfelder en kersen. Twee in Duitsland geteelde druivenrassen uit de Pfalz vormen de basis voor deze cuvée; bij 37 graden Celsius onttrekken we de alcohol, de kwaliteit van het sap wordt hierbij nauwelijks beïnvloed. Alcohol is een belangrijke smaakmaker in wijn, de smaak die verloren gaat door het onttrekken van alcohol compenseren we door de toevoeging van fruitsappen. Geur: kers, wilde bessen, rode bes, geroosterde tonen. Smaak: volfruitig, evenwichtige zoetheid en zuurgraad, middellange afdronk van tannine.

O-Rouge Grenache Alcoholvrij (bio-vegan); volle, fruitige alcoholvrije rode wijn op basis van Grenache, aalbessen en pruimen. De alcohol wordt langzaam en op lage temperatuur onder vacuüm verwijderd uit deze biologische rode vegan Rhône wijn van wijnmakerij Xavier Henry anno 1880. Met passie en perfectie creëren we vervolgens een alcoholvrij pareltje: in combinatie met onderscheidend fruitsap, geurige bloesems, aromatische kruiden en smaakopbouwende specerijen ontbreekt het aan niets in complexiteit en smaak.  Geur: fruitig met aroma’s van rode aalbessen en rijpe pruimen (zwetschge). Smaak: Bes, weelderig, rijk aan tannine en droog – chocolade, peper, kruiden.