Poire Artisanal Cuvee van Peer-Wei-Framboos

0 Review(s)


€77,70 Op voorraad
€12,95/fles. Laagalcoholische frisfruitige cider met maar 2% alcohol. Heerlijk als begeleider van frisse jonge geitenkaas, mooie combinatie met desserts met zure room en rood bessenfruit. Lees meer

  • Mooie wijnen, per doos van 6 flessen
  • Gratis bezorging in Haarlem vanaf 12 flessen
  • Gratis bezorging buiten Haarlem vanaf €100
  • Prettig geprijsde proefmixdozen, gratis bezorgd!
  • Klantenservice 24/7 bereikbaar
  • Bij ons genieten particulieren van groothandelsprijzen!

Informatie

Cuvee van Peer l Wei l Framboos (mousserend, 2% alc.)

Door de toevoeging van Demeter-kwark aan het perensap tijdens de alcoholische gisting ontstaat tegelijkertijd een melkzuurgisting.  Het vroegtijdig stoppen van de gisting resulteert in een laag alcoholniveau van 2% en behoudt van frisheid en fruitigheid. Finesse en elegantie wordt afgegeven door de framboos, vlierbloesem en citroenverveine.

Kleur
Strogeel, met fijne mousse.

Geur en smaak
In de neus friskruidige citroenverveine, discrete fruitigheid van framboos, duidelijk tonen van melkzuur en geuren van wilde gisten. De smaak is rond, crèmig, met nauwelijks merkbaar zoet. In de afdronk lichtkruidige bitters van de wijnpeer, aanhoudende milde zuren en frisheid.

Combineren
Past goed bij frisse jonge kazen, voorgerechten met frisse melkzuren, desserts met zure room en rood bessenfruit.

← Keer terug naar de backoffice    Beste klant, wegens onze bedrijfsvakantie van 17-23 februari 2024 wordt uw bestelling in deze periode pas vanaf 26 februari verwerkt en verstuurd. Verbergen