Proefmixdoos Jörg Geiger Classics Alcoholvrij (12 flessen)
Informatie
Inhoud Proefmixdoos Jörg Geiger Classics Alcoholvrij
2 x Apfelsinfonie (mousserend wit)
2 x Cuvee No. 23 (mousserend rose)
2 x Rotfruchtig (mousserend rood)
2 x Rosé von JG (voorheen Rosenzauber, mousserend rosé)
2 x Inspiration 4.6 (wit)
2 x Roter Wald (rood)
Beschrijving van de dranken
Jörg Geiger Alcoholvrij – alternatief voor wijn, bekend van sterrenrestaurants**!
Manufaktur Jörg Geiger uit Zuid-Duitsland produceert een assortiment vruchtensappen met een zeer hoog gastronomisch gehalte. De sappen worden gemaakt van fruit en groenten (oude rassen) en worden op smaak gebracht met verse kruiden en specerijen. De dranken zijn geïnspireerd op witte wijn, rode wijn en mousserende wijn en is verkrijgbaar in verschillende varianten. Jörg Geiger Alcoholvrij bevat mooie zuren en is met nadruk niet zoet. De gastronomische combinatie met mooie culinaire gerechten zal menigeen verbazen… Jörg Geiger staat voor alcoholvrij culinair genieten!
Jörg Geiger Alcoholvrij Aecht Bitter! Mousserende variant. Het sap van de groene jachtpeer levert een samentrekkend mondgevoel op. De combinatie met kruisbessensap levert fijne zuren op. Het eeuwenoude alsemkruid (Absinthium) geeft mooie bitters aan de compositie. In de smaak een korte zoetheid, zuren in het midden, bitter in langdurige nasmaak. Heerlijk als aperitief of als begeleider van voorgerechten met groentebitters zoals rauwe bloemkool, rauwe witlof en spruitjes.
Jörg Geiger Alcoholvrij Cuvee No. 23 Frisse, lichtfruitige mousserende variant. Nostalgische geuren van rabarber, met zachte, verfijnde aroma’s van appelbloesem en rozenblaadjes. Fris, verschonend en verfijnd. Als fris aperitief, bij fruitige voorgerechten, diverse desserts en gebak, natuurlijk bij rabarbertaart…
Jörg Geiger Alcoholvrij Rosé (voorheen Rosenzauber)
Appel, framboos en chocolademunt. Naast rozenbloesem is voor de balans muntblad gebruikt, het geheel is afgerond met de verfijnde kruiden vanille en muskaatbloesem. De smaak is fris met geurige rozenaroma’s in het middenstuk, eindigend in een fruitige afdronk met een licht zoetje van klein rood bosfruit, herinnerend aan aardbeien en framboos. Drink hem als fris aperitief, bij vruchtentaart en elegante desserts met bessenfruit. Heerlijk bij witte- en donkere chocolade.
Jörg Geiger Alcoholvrij Rotfruchtig Deze variant barst van het donkere fruit; zwarte bessen, zure kersen, vlierbessen, kweepeer en limoen geven een intens sappige smaak met een lange afdronk, het koolzuur en de limoen geven aangename frisheid. Drink hem als fris aperitief of combineer met voorgerechten als ganzenlever en paté, bij desserts met bessen en ander donker bosfruit.
Jörg Geiger Alcoholvrij Inspiration 4.6
Deze frisse witte variant doet denken aan sauvignon blanc, vino verde en gruner veltliner. Mooie bitters geven indrukken van tannine, met 3.9g suikers is hij goed strakdroog met frisse zuren. In de neus geuren van kamille en venkel. Past onder andere goed bij kreeft, krab, witvisgerechten met limoen en groene frisbittere tonen in het garnituur. Ook heerlijk om te drinken als aperitief op terras in zomerse sferen.
Jórg Geiger Alcoholvrij Roter Wald
Deze rode variant is een alternatief voor slanke, frisse rode wijnen. De malbec en cranberry geven frisse zuren, kruidigheid en lichtdrogende tannines, aardse tonen geven karakter. Heerlijk bij gevogelte en licht wild zoals hert en ree, maar ook lamsvlees.