Famille Cattin Naturalite Riesling BIO-VEGAN

Informatie

Famille Cattin Naturalite Riesling BIO-VEGAN is van gecertificeerde biologische oorsprong, het sap is geklaard zonder gebruik van dierlijke hulpstoffen. Deze biologische Riesling heeft 0 gram restsuiker, uiterst droog, fris en mineralig van smaak. Uiteraard met de karakteristieke 'gout de petrol' die Elzasser Riesling kenmerkt.

Riesling is zonder twijfel de beroemdste droge witte wijn uit de Elzas. Fris en knisperend droog met citrus aroma’s gaat hij perfect samen met rauwe vis en verse zeevruchten. Klassieker bij zuurkool.

Kleur
Helder, bleekgeel met groene reflecties.

Geur
Mineralig, citrusvruchten.

Smaak
Fris, droog en mineralig met grapefruit aroma’s.

Culinair
Deze Riesling gaat goed samen met vis, schaal- en schelpdieren, ook in rauwe vorm. Hij past ook bij wit vlees en jonge geitenkaas. In de Elzas wordt Riesling traditioneel geschonken bij zuurkool.