Collectie

€8,95/fles. Deze wijn uit de Languedoc is gemaakt van 100% Pinot Noir. Heerlijk uitwaaierend rijp, zoet, 'jammig' sap in de smaak. De wijn rijpt 5 maanden op eiken. Elegante neus van kersen, aardbeien, rode bessen, zacht kruidig en een vleugje vanille. Mo

€8,95/fles. Deze mousserende wijn is gemaakt van Glera druiven, algemeen bekend als Prosecco. De tweede vergisting zorgt voor 3 tot 5 bar druk resulterend in een fijne mousse met minuscule belletjes . Het bouquet is fris, bloemig en licht aromatisch. Het

€9,95/fles. Californische Chardonnay met tonen van vanille, boterige hints van eikenhout en frisse groene appel.
Past perfect bij zalm en andere gerechten met schaal- en schelpdieren.

€9,95/fles. Oh la la, als er ooit een rosé 'gevaarlijk lekker' was, dan is dit 'm... Calalenta Rosé is het Italiaanse alternatief voor een ‘Provence style rosé’. De kleur is zeer licht roze, frisse aroma’s in de neus van aardbei, vers gesneden watermelo

€9,95/fles. Puur vergist sap van appels en peren, zonder enige toevoeging. Rijping op houten vaten geeft houttoets/’smokey' indruk. Vergisting in stalen tanks. Fris, lichtrokerig, mousserend. Moderne donkere fles 75cl met zwart etiket, schroefdop. Cider v

€9,95/fles. Famille Cattin Pinot Gris BIO-VEGAN is van gecertificeerd biologische oorsprong, het sap is geklaard zonder gebruik van dierlijke hulpstoffen. Deze wijn kent een buitengewone aromatische complexiteit. Kruidig en rokerig, past goed bij gerechte

€9,95/fles. Famille Cattin Naturalite Riesling BIO-VEGAN is van gecertificeerde biologische oorsprong, het sap is geklaard zonder gebruik van dierlijke hulpstoffen. Deze BIO Riesling heeft 0 gram restsuiker. Uiterst droog, fris en mineralig van smaak. Ui

€10,95/fles. 50% Barbera, 30% Nebbiolo en 20% Dolcetto. Een intense robijnrode kleur. In de neus rijke, fruitige aroma’s van klein zwart fruit aangevuld met specerijen en vanille. De wijn heeft een weelderige structuur, goed in balans en zachte, zoete tan

€11.95/fles. Deze 'Orange' Pinot Gris is gemaakt met een lange maceratie in open tanks. Het sap oxideert samen met schillen en pitten en neemt een licht oranje kleur aan. In de smaak is een aangename geur en smaak van gedroogde sinaasappelschil herkenba

€11,95/fles. Druiven uit Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Eerste gisting op 20 °C gevolgd door een tweede gisting met de Martinotti (Charmat) methode met langzame en natuurlijke hervergisting en een korte rijping "sur lie" om het fruit te

€11,95/fles. 100% Chardonnay, Negen maanden rijping op nieuwe Frans eikenhouten vaten van hout uit de bossen van Allier. Felle strogele kleur, aroma's van tropisch fruit, vanille en de finesse van amandelen. In de mond is de wijn zalvend en romig, maar oo

€11,95/fles. Laagalcoholische frisdroge cider met maar 5% alcohol. Ideaal als begeleider van schaal- en schelpdieren. Mineralig, droog, frisse citrustonen, licht zilt. Fantastische begeleider van schaal- en schelpdieren, witte asperges, Beluga kaviaar!